La farine d'avoine est une excellente source de vitamines et de minéraux nécessaires au bon développement de l'enfant. Les plats peuvent être préparés de différentes manières - selon les préférences du bébé. L'article est consacré à la question de l'âge des bouillies d'avoine pour les bébés.

À partir de quel âge la farine d'avoine peut-elle être donnée pour des aliments complémentaires?

Si après 6 mois de vie du bébé, maman remarque que l'enfant commence à s'asseoir de manière stable et que ses capacités de mastication s'améliorent, cela signifie qu'il est temps d'introduire des aliments complémentaires à partir d'aliments solides tels que la farine d'avoine. Le bébé adulte est capable de déplacer la nourriture dans la bouche et d'avaler sans problème pendant un repas.

Tu sais Les médecins recommandent souvent de manger du gruau aux personnes sujettes aux sautes d'humeur, à la rate et à la dépression. Cela est dû à la présence de vitamines B dans le produit, avec une utilisation régulière agissant comme sédatif.

Ces signes peuvent inclure la capacité de: lever les mains en position couchée sur le ventre, tourner la tête à gauche ou à droite, s'asseoir avec peu de soutien des bras de vos parents, du dos d'une chaise ou d'un oreiller.

Si le bébé ne veut pas prendre de nourriture dans sa bouche ou se détourne constamment de la cuillère, cela suggère que même s'il n'est pas prêt à téter. À cet âge, les bébés progressent rapidement, alors réessayez dans quelques jours.

Ce qui est bénéfique pour la santé de l'enfant

Habituellement, les premiers aliments solides reçus par les enfants de moins d'un an sont les flocons de riz, qui sont bien digérés dans les petits estomacs. L'avoine suit le riz. Cette bouillie de céréales douce au goût léger, naturel et sucré s'intègre rapidement dans l'alimentation du nourrisson.et n'est généralement pas accompagnée d'effets secondaires désagréables. En plus de soulager la constipation, la farine d'avoine contient de nombreuses vitamines et minéraux, y compris les vitamines A, C, B1 et B2, la niacine, le folate, le potassium, le magnésium, le calcium, le fer et bien d'autres.

Il est conseillé aux nourrissons de commencer à consommer des aliments contenant du fer vers l'âge de 6 mois, lorsque leurs réserves internes de ce minéral commencent à s'épuiser.. Le fer est essentiel à la croissance et au développement sains d'un petit organisme. La farine d'avoine contient 2,11 mg de fer par tasse, ce qui couvre le besoin quotidien de 11 mg de la substance pour les enfants de 7 à 12 mois.

Dans la farine d'avoine, il y a:

• feraider le corps du bébé à combattre les bactéries et les virus;
• calciumimpliqué dans la construction du tissu osseux;
• magnésium, sa carence peut provoquer des troubles du sommeil, une hyperactivité, une incontinence urinaire et le développement de caries;
• séléniumresponsable du fonctionnement du système immunitaire;
• phosphoreimportant pour le bon fonctionnement du système nerveux et l'état des os;
• vitamine B1affectant le fonctionnement des muscles et du système nerveux;
• vitamine b6assurant le bon état des muscles, du cœur et du système nerveux.

Comment choisir des céréales pour les céréales lors de l'achat

Aujourd'hui, de nombreuses variétés d'avoine transformée sont vendues: hercules, flocons de flocons, extra. Les flocons Hercules sont les moins précuits à la vapeur, ils doivent donc être cuits longtemps. Ils conservent la plus grande quantité de nutriments.

Les autres types de farine d'avoine sont également riches en vitamines et minéraux et ne diffèrent les uns des autres que par le degré de fractionnement en fractions.. Les mamans doivent se rappeler: moins il faut de temps pour préparer le produit, plus son indice glycémique (un indicateur de la glycémie) est élevé.

Important! Il n'est pas souhaitable d'acheter des mélanges secs instantanés avec du lait modifié. Il s'agit d'aliments prétraités et complétés artificiellement, ce qui signifie la pire option possible pour nourrir les bébés.

Comment faire cuire de la bouillie pour un enfant

La farine d'avoine pour nourrissons est préparée de la même manière que pour les adultes, sauf qu'elle est ajoutée au lait maternel ou à un mélange liquide habituel pour l'enfant à nourrir. Cela aide les enfants qui commencent à peine à prendre des aliments solides, à les percevoir comme quelque chose de familier.

Les céréales, comme la farine d'avoine, sont un moyen idéal pour convertir les bébés en aliments solides.. Dans ce cas, la mère peut suivre toute réaction ou allergie au produit.

De nombreuses jeunes mères sont convaincues que les céréales sur l'eau ne seront pas utiles à l'enfant. Mais ce n'est pas toujours vrai. Tout d'abord, si le bébé est allaité, il n'a absolument pas besoin de lait de vache, de chèvre ou de tout autre lait.

Recettes pour les plus petits

La farine d'avoine pour les nourrissons est cuite, ainsi que la bouillie de céréales, mais a un additif spécial. Dans une casserole, mélanger une demi-tasse de farine d'avoine (farine) avec 1 1⁄2 tasse d'eau froide. Porter à ébullition, puis couvrir et faire bouillir à feu très doux pendant 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps. Lorsque toute l'eau est absorbée, le récipient est retiré du feu.

Dans un plat légèrement refroidi, ajoutez de 3 à 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de lait maternel ou le mélange de lait préparé. Un arôme familier aidera le bébé à prendre un nouveau repas.

Tu sais Les flocons d'avoine peuvent être utilisés non seulement comme aliment pour toute la famille, mais aussi comme absorbeur d'odeurs désagréables dans le réfrigérateur. Pour ce faire, il suffit d'installer un petit récipient ouvert avec de la farine d'avoine sèche dans la chambre.

Cuisson de flocons entiers

La farine d'avoine entière est faite de grains cuits à la vapeur et pressés. Pour leur préparation, cela prend de 30 à 40 minutes, contrairement aux céréales instantanées, constituées de petites fractions. En règle générale, ils sont cuits à feu doux, en remuant de temps en temps pour que le plat ne brûle pas.

Si la mère juge nécessaire d'améliorer le goût de la bouillie, elle peut y ajouter: purée de fruits, sucre, sel ou huile. Comme liquide pour la cuisson, vous pouvez utiliser du lait, de l'eau ou un mélange des deux dans différentes proportions.

Sur l'eau

Une version plus légère et plus saine des aliments pour bébés est la farine d'avoine bouillie dans l'eau. Sa préparation est identique à la bouillie d'avoine, mais à la place de la farine, des flocons hercules sont utilisés. Une mesure et demie de liquide est prise pour chaque tasse de produit, mélangée et bouillie pendant environ une demi-heure. La préparation du plat est indiquée par la douceur des grains aplatis. Après cela, ajoutez 20-30 g de beurre, un peu de sucre et un grain de sel.

Si le gruau est trop épais et que l'enfant a du mal à déplacer les aliments dans la bouche ou à avaler, vous pouvez le battre dans un mélangeur et obtenir un smoothie. Pour rendre le plat plus savoureux, vous pouvez y ajouter un peu de purée de pomme ou de banane.

Dans le lait

Les flocons de lait sont cuits pendant 30 à 40 minutes, bouillis à feu très doux. Dans la bouillie retirée du poêle, vous pouvez ajouter de la purée de fruits, comme une pomme ou une banane. Il est important de considérer la survenue d'une éventuelle réaction allergique.Par conséquent, pour la première fois, un supplément de fruits doit être minimal, pas plus de 10 g par portion.

Vous ne devez pas ajouter de fruits frais à un moment où le gruau au lait est encore bouilli. Cela peut provoquer la coagulation du lait. De plus, après un traitement thermique, le fruit perdra des minéraux et des vitamines utiles.

La bouillie pour bébé doit avoir une consistance légèrement liquide et être chaude.

Bouillon d'avoine

Une décoction d'avoine est utilisée pour nourrir les bébés laissés sans allaitement. Ils remplacent l'une des techniques de mélange de nutriments artificiels.

Sur les forums, vous pouvez lire que certaines mères nourrissent des bébés avec du bouillon d'avoine à partir de 2 mois, mais les pédiatres ne recommandent pas les céréales aux enfants de moins de 6 mois. Cela est dû au fait qu'il est assez difficile pour un très petit enfant de transformer de tels aliments, et il y a toujours un risque d'allergie à l'avoine.

En pratique, il a été constaté que le bouillon de flocons d'avoine récupère généralement rapidement. Manger cet aliment peut aider les bébés en insuffisance pondérale.. Il n'est possible d'introduire le produit dans l'alimentation des nourrissons qu'après avoir consulté un pédiatre.

La préparation d'une décoction est simple, pour cette 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'hercules est mélangée avec un verre d'eau bouillie, portée à ébullition et bouillie pendant une demi-heure. Le mélange refroidi est filtré sur tamis fin. Le plat est prêt, vous pouvez y ajouter un peu de sucre ou de beurre si vous le souhaitez.

Caractéristiques d'alimentation

Bien qu'une allergie à la farine d'avoine soit rare, elle n'est pas complètement exclue. Chaque fois qu'un nouvel aliment complémentaire est introduit dans le régime alimentaire des enfants, la mère doit suivre une éventuelle réaction qui peut apparaître quelques minutes ou quelques heures après avoir mangé. En cas de petites manifestations, telles que l'urticaire, il convient d'appeler le pédiatre pour le bébé. Les manifestations plus graves nécessitent un appel d'urgence immédiat.

Important! En incluant la farine d'avoine dans le régime alimentaire de votre enfant, vous pouvez détecter l'intolérance au gluten ou même la maladie cœliaque, qui est une maladie auto-immune qui affecte les intestins. Les symptômes de ces problèmes peuvent ressembler à des symptômes d'allergies, notamment des ballonnements, des vomissements et de la diarrhée.

Les symptômes d'allergies peuvent inclure:

• rougeur soudaine de la peau;
• éruption cutanée
• l'urticaire;
• gonflement du visage, de la langue et des lèvres;
• difficulté à respirer
• respiration sifflante soudaine;
• vomissements
• la diarrhée
• perte de conscience.

La farine d'avoine est nutritive et riche en oligo-éléments et vitamines, qui sont très utiles pour le corps grandissant des enfants. Mais comme les pédiatres ne sont toujours pas parvenus à un consensus sur la façon dont les bébés peuvent utiliser ces céréales, il est préférable pour les jeunes mères de ne pas expérimenter. Vous devriez consulter un pédiatre qui observe un enfant depuis la naissance, puis introduire progressivement la farine d'avoine.