En 2016, Unicrup Limited Liability Company a commencé à mettre en œuvre un nouveau programme agricole. Nous parlons de la construction d'une usine unique spécialisée dans la production de grains de sarrasin.

Au cours des trois années de travaux de construction sur le territoire du district Dankovsky de la région de Lipetsk, un complexe de grande envergure est apparu, dans l'enceinte duquel, aujourd'hui, tous les essais de démarrage et les travaux de mise en service sont déjà terminés.

Il est signalé que le volume de production de la nouvelle usine pourrait dépasser quarante tonnes de céréales par jour. Selon les investisseurs et les organisateurs du projet, l'usine de sarrasin est équipée des dernières technologies.

Presque tous les processus de production sont exécutés automatiquement et l'équipement satisfait pleinement aux exigences établies pour la réception et la transformation du sarrasin en gruaux.

Il est à noter que la production de bouillie bien-aimée par tout le monde commence par le nettoyage des grains de la litière et des diverses impuretés. Elle est suivie d'une étape au cours de laquelle les grains sont séchés et envoyés à des machines spéciales, puis pelés et moulus de sarrasin. Vient ensuite le tamisage, après quoi le sarrasin est obtenu. Il est emballé et envoyé à un entrepôt pour stockage et vente.

Tous ces processus dans la nouvelle usine d'Unicrup seront supervisés par des employés hautement qualifiés.