La productivité des animaux de ferme est la première question qui concernera chaque propriétaire, et peu importe qu’il s’agisse de la production de lait ou des œufs de poule pondus. Dans chacun de ces cas, les raisons seront différentes, mais nous vous suggérons maintenant de vous familiariser avec les caractéristiques du contenu des poules pondeuses et leur productivité.
Comprend des poules pondeuses
Les représentants de différentes directions des poulets domestiques pondront un nombre différent d'œufs, vous ne devez donc pas vous attendre à des résultats élevés de la viande de poulet ou de la viande et de la direction des œufs. Les meilleurs indicateurs à cet égard sont les poules pondeuses, mais leur productivité peut varier en fonction des conditions de détention et de l'alimentation.
Début et période de maçonnerie
Leur premier œuf de ponte est pondu à l'âge de 4,5–6 mois, dès que leur masse corporelle atteint 75% de la masse d'un adulte de la même race. Cependant, le début de la période de maçonnerie peut être affecté par le mois de naissance et les conditions de détention.
Ainsi, les poulets nés en mars naîtront déjà au milieu de l'été, tandis que les représentants de la couvée d'été peuvent retarder cela jusqu'à l'année prochaine. Le fait est que dans le premier cas, la période de croissance du bétail tombe sur la saison chaude, quand il y a beaucoup de lumière et assez de nourriture verte dans la rue, ce qui ne peut pas être dit à propos de la saison d'hiver.Les poulets à viande et à œufs, quelle que soit l'heure de naissance, pondent leur premier œuf seulement 6-7 mois après l'éclosion, mais ils sont généralement élevés de manière à obtenir de la viande.
Tu sais L'œuf de poule le plus lourd, enregistré dans le Livre Guinness des records, pesait 454 g, et un poulet de la race Livourne l'a déposé en 1956.
Signes d'une bonne productivité
Différents représentants d'une même race peuvent différer dans leur productivité, de sorte que de nombreux agriculteurs comptent sur l'apparence des poules pondeuses lors de la reconstitution des troupeaux de poulets.
Comme le montre la pratique, les personnes ayant de bonnes performances se distinguent souvent par les caractéristiques suivantes de l'extérieur:
- physique dense avec un poids léger total;
- plumage bien développé et lisse;
- grandes ailes;
- pétoncle massif;
- un gros ventre mou (même si cela ne devrait pas rendre l'oiseau massif).
De plus, les perspectives d'une poule pondeuse peuvent être estimées en observant pendant un certain temps son comportement. Elle doit être active, mobile, quitter le poulailler tôt et ne retourner au nid que le soir.
De quoi dépend la ponte des poules pondeuses
Un certain nombre de facteurs affectent le nombre d'œufs par jour et la productivité totale des oiseaux, mais le plus souvent, les indicateurs de productivité dépendent directement de la race, des conditions d'élevage et de consommation des poulets, ainsi que de leur âge, de leur état de santé et de la période de l'année.
Race
Traditionnellement, les poules des poules Livourne, Loman Brown, Isa Brown, Hambourg, Russian White sont considérées comme les meilleures pondeuses. Le New Hampshire et le Rhode Island sont légèrement derrière eux, et Brahma et les poulets de chair donnent le moins d'oeufs.
Leurs indicateurs de productivité (nombre d'oeufs par an) sont donnés dans le tableau suivant:
Race | Le groupe | Le nombre d'oeufs par an |
Loman Brown | Oeuf | 320 |
Isa Brown | Oeuf | 300–320 |
Leggorn | Oeuf | 270–300 |
Hambourg | Oeuf | 200–220 |
Blanc russe | Oeuf | 200–220 |
New hampshire | Viande et œuf | 170–200 |
Rhode island | Viande et œuf | 180–190 |
Brahma | La viande | 120–140 |
Poulets de chair | La viande | 120–140 |
Toutes ces données peuvent être considérées comme moyennes, et afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles dans la ponte des poulets, les représentants de l'une de ces races devront fournir de bonnes conditions pour l'élevage et l'alimentation.
Conditions de détention
Lors de la mise en place des poules, il est important de tenir compte de deux points principaux: la présence d'un poulailler chaud et d'une zone de marche spacieuse, où les oiseaux peuvent passer la majeure partie de la journée.
Important! Certains propriétaires préfèrent garder les poules pondeuses dans des cages, mais dans de telles conditions, il est peu probable qu'elles atteignent une productivité maximale. Le mode de conservation cellulaire convient mieux à l'élevage de volailles pour la viande.
Chaque bâtiment a ses propres exigences, et si dans le cas d'un corral ambulant il y en a peu (clôture haute en filet, abri partiel contre la pluie ou le soleil et un espace libre suffisant en fonction du nombre spécifique d'individus), alors lors de l'aménagement de la maison, il y a plusieurs autres caractéristiques à considérer:
- Dimensions de la pièce - pas moins de 0,2 sq. m pour 1 poulet avec une hauteur de mur ne dépassant pas 180 cm (cela permettra d'économiser le coût de chauffage de la pièce).
- Indicateurs de température - non supérieure à + 22 ... + 28 ° C
- La ventilation - un battant de fenêtre ou une hotte complète qui fournit l'humidité intérieure à un niveau ne dépassant pas 60–70%.
- Eclairage - des fenêtres sous le plafond du bâtiment ou des lampes de périmètre situées autour du périmètre, qui peuvent fournir aux jeunes poules pondeuses de la lumière du jour pendant 10 à 12 heures.
- Placement à l'intérieur des abreuvoirs et mangeoires - ils doivent être accessibles et pratiques pour chaque habitant du poulailler, suffisamment remplis, mais en même temps exclure la possibilité de répandre de la nourriture.
- Litière - de la paille ou de la sciure de bois, qui à l'avenir peut devenir un excellent engrais pour le jardin (le remplacement de la litière s'effectue au moins 1 fois par jour).
- Perches et nids - placé au deuxième "étage" du bâtiment, et pour un passage sans entrave vers eux sont installés de petits escaliers.
Alimentation et vitamines
Une alimentation correctement composée et équilibrée est la première chose qui affecte le bien-être et la ponte des poulets.
En été, vous n'avez pas à vous inquiéter beaucoup, car vous pouvez ajouter de l'herbe et des légumes domestiques poussant dans les prairies aux aliments composés et aux céréales standard, et si les poules pondeuses sont libres de paître sur le territoire, la tâche de les nourrir est encore plus simplifiée.
La seule chose à laquelle il faut prêter attention est la disponibilité constante de gravier, de sable ou de craie moulue sur la palette. Tout cela est une excellente source de calcium et d'autres minéraux, ce qui signifie que les poulets n'auront pas de problèmes de plumage et de squelette.
En hiver, le rôle des prémélanges dans l'alimentation des oiseaux augmente considérablement. Par exemple, "Ryaba" (1 cuillère à soupe. Cuillère pour 10 personnes) ou le probiotique "Bioksimin" peuvent être ajoutés à l'aliment principal. À tout moment de l'année, la nutrition des poules devrait leur fournir un réapprovisionnement en protéines, lipides, glucides, sels minéraux et vitamines.
Le taux approximatif de distribution des aliments par saison (g / pour 1 oiseau) ressemblera à ceci:
Type d'aliment | Hiver | Printemps | Été | Automne |
Verts frais | 0 | 20 | 30 | 20 |
Farine d'herbe | 5 | 3 | 0 | 3 |
Gravier | 1 | 1 | 1 | 1 |
Levure | 3 | 4 | 3 | 3 |
Gâteau et repas | 12 | 13 | 12 | 12 |
Grain concassé | 50 | 55 | 60 | 55 |
Grain entier | 50 | 45 | 40 | 45 |
Farine d'os | 1 | 1,5 | 1,5 | 1 |
Des carottes | 40 | 20 | 0 | 20 |
Farine de viande et d'os | 5 | 7 | 5 | 5 |
Inverser | 20 | 30 | 30 | 20 |
Du sel | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,5 |
Son de blé | 10 | 10 | 10 | 10 |
Craie ou coquilles déchiquetées | 4 | 5 | 4 | 4 |
- le matin (de préférence immédiatement après le réveil des oiseaux), les poulets sont nourris avec des champignons mouillés à base de pommes de terre bouillies, de son, de céréales moulues, de déchets de cuisine et de coquilles d'œufs hachées;
- l'après-midi, vous pouvez donner des légumes verts, de l'ensilage ou de la pulpe;
- le soir (avant que les oiseaux ne se perchent) ils sont nourris de grains entiers, distribuant son espèce par jour: vous pouvez saupoudrer du blé en une soirée, et le deuxième jour donner de l'avoine ou de l'orge.
Tu sais L'œuf mûrit dans le corps de la poule dans les 25 heures, et le développement de chaque œuf suivant ne se produit que quelque temps après la libération du précédent. En conséquence, il s'avère que l'un des jours où le poulet ne se précipitera pas.
La saison
Les pondeuses atteignent une production maximale d'oeufs pendant la saison chaude, lorsque l'air se réchauffe à une température de + 25 ... + 28 ° C, et dans la rue pendant longtemps, il est léger et beaucoup de verdure.
Pour se rapprocher encore un peu de ces conditions en hiver, certains éleveurs installent des lampes fluorescentes et des radiateurs dans les poulaillers, mais même cela n'atteint pas toujours le résultat souhaité: les poules ressentent toujours une baisse de température et une réduction des heures de clarté.
Pendant cette période, le nombre d'œufs par semaine peut descendre à 2–4, tandis qu'en été, la poule pondeuse moyenne donne de 4 à 6 pièces.
Les oiseaux ont la productivité la plus élevée au cours de la première année de leur vie, puis elle tombe, et avec l'avènement du froid, les oiseaux ne donnent pas plus de 10 œufs par mois. Pour cette raison, certaines races ne durent pas plus de 1,5 ans.
Santé et âge
Les poulets ont une grande variété de maladies qui peuvent avoir une origine infectieuse ou bactérienne, ainsi que la conséquence d'une violation de l'équilibre vitamino-minéral dans le corps ou de l'activité active des parasites.
Les principaux symptômes des maladies qui empêchent les poulets non seulement de se précipiter, mais aussi de vivre pleinement, sont les suivants:
- plumes ébouriffées, diarrhée, crête bleuâtre (principaux signes d'une diminution de la production d'œufs);
- perte de plumes et rougeur de la peau, jusqu'à l'apparition de plaies (alopécie);
- respiration bruyante, fréquente et intermittente (se produit avec l'aspergillose ou la pullorose);
- jambes pliées contre nature, ailes tombantes et tête tordue sur le côté (maladie de Newcastle, rachitisme, arthrite);
- violation du tube digestif (coccidiose, pullorose, salmonellose).
Presque toutes les maladies sont également caractérisées par une faiblesse générale, un refus de nourriture et une activité motrice limitée, et dans certains cas, un écoulement des narines et du bec peut être observé.
Il est très difficile de diagnostiquer la maladie par seulement quelques symptômes, mais si un individu lent avec une apparence malsaine est remarqué dans le poulailler, il est préférable de le retirer temporairement du reste du bétail afin d'éviter une infection massive de l'oiseau.
Plus le poulet est âgé, plus il sera difficile de le guérir, d'autant plus que les signes d'une maladie ne sont pas toujours clairement visibles. Cependant, avec l'âge, la productivité des poules pondeuses diminue et les agriculteurs n'essaient donc que d'éviter la propagation massive de la maladie.
Comment augmenter la production d'œufs de poulets à la maison
Pour augmenter la productivité des pondeuses, il est tout d'abord important de revoir leur alimentation et de s'assurer qu'elle contient les composants suivants:
- Aliment de haute qualité avec des additifs minéraux (contribuera à améliorer la qualité des œufs en raison de la saturation en calcium, phosphore et fer). Comme additif minéral, vous pouvez utiliser de la craie, de la roche coquille ou du calcaire.
- Aliments riches en protéines pour soutenir tout l'organisme à plumes. Vous pouvez utiliser des légumineuses, du lait, du fromage cottage, de la farine de poisson, mais ce dernier n'est qu'en petites quantités, afin de ne pas gâcher le goût des œufs.
- Aliments glucidiques sous forme de céréales, pommes de terre, carottes, blé, millet et maïs (une grande quantité de vitamine E utile est cachée dans le grain fourrager germé).
- Les vitamines A, D, E, C, groupe B, qui non seulement optimisent le fonctionnement des organes dans le corps du poulet, mais le rendent également plus résistant aux maladies infectieuses et virales. En hiver, les nutriments des oiseaux proviennent de complexes de foin, d'ensilage et de multivitamines et en été, tous les oligo-éléments dont ils ont besoin sont disponibles sous forme d'herbes fraîches.
Après avoir choisi le régime alimentaire le plus équilibré, n'oubliez pas le mode de livraison des aliments. Le petit déjeuner doit être organisé immédiatement après le réveil, le dîner - juste avant le coucher (avant que les oiseaux ne prennent place sur le perchoir). En hiver, lors de la distribution d'aliments, il est préférable d'allumer la lumière dans le poulailler.
De plus, il est tout aussi important de maintenir des conditions adéquates pour les poules pondeuses. Tout d'abord, faites attention à:
- manque de projets;
- l'emplacement des nids - chacun d'eux est placé séparément;
- la température dans le poulailler est de +25 ° C;
- la taille de la pièce - elle ne doit pas être trop spacieuse, car les poulets aiment la compacité;
- la surface du sol - elle doit être suffisamment chaude pour que les pattes ne gèlent pas chez les oiseaux;
- réchauffement supplémentaire de la maison en hiver - il est préférable de suspendre les portes avec un matériau chaud et de remplir les fenêtres de toile cirée;
- maintenir la propreté de la pièce et nettoyer régulièrement les mangeoires et les abreuvoirs;
- heures de clarté - au moins 10 à 12 heures (en hiver, un éclairage artificiel supplémentaire devrait être inclus);
- la quantité de nourriture donnée - une nutrition accrue entraînera l'obésité des oiseaux, par conséquent, il ne sera certainement pas possible d'augmenter les indicateurs de productivité de cette manière.
Certains agriculteurs utilisent des préparations spéciales pour augmenter la production d'œufs d'oiseaux, dont les plus populaires sont le Ryabushka, la soufre souillée Ratsion, Premiks, Felucen et Ground Shell.Vous pouvez acheter des additifs alimentaires dans une pharmacie vétérinaire, et en ce qui concerne leur efficacité, tout dépend du calcul correct du dosage (le plus souvent 1 g par individu) et de la composition du menu principal.
Si vous prenez immédiatement en compte toutes les nuances de la garde et de la consommation de poulets, alors vous n'aurez probablement pas à réfléchir à la façon d'augmenter leur production d'œufs, car dans des conditions favorables, elle restera à un niveau élevé.
Tout ce qui est exigé du propriétaire du poulailler est l'attention et la responsabilité envers leurs pupilles, et ils le remercieront pleinement avec de délicieux œufs.