Le marché polonais de la viande bovine est sous pression: les prix baissent constamment, le marché de l'UE étant plein et les exportations vers les pays tiers faibles, rapporte le magazine Farmer.

En outre, le secteur de la viande bovine a été sérieusement menacé sous la forme d'un accord commercial avec les pays du Mercosur, selon lequel le marché européen accepterait près de 100 000. Fondamentalement, les prix de la viande bovine sont désormais inférieurs à ceux des porcs.

Actuellement, le prix des taureaux de la classe R est de l'ordre de 10,40–11 zł (2,35–2,50 euros / kg). Cependant, les prix de la classe O sont de 10 à 10,6 zł (environ 2,35 euros / kg). Le plus bas est le prix des taureaux achetés en poids vif, qui varie entre 5,20-7,50 zlotys (1,30-1,74 euros / kg).

Les prix des génisses proposées pour la classe R sont de 10,80–13,20 zł (2,40–3,10 euros / kg) et pour la classe O 10,60–12,40 zł (2,40–2, 89 euros / kg). Pour les génisses achetées en poids vif, les agriculteurs peuvent recevoir de 5 à 7 zlotys (1,17-1,65 euros / kg).

Les prix ont également baissé pour les vaches, avec des prix d'environ 10 zł (2,33 euros / kg) dans un abattoir et un poids vif d'environ 5 zł (1,17 euros / kg).

Les agriculteurs polonais envisagent de lancer des manifestations en réponse à l'accord commercial du Mercosur, à l'instar des agriculteurs irlandais qui se tiennent devant le Parlement de Dublin, annulant l'accord de libre-échange de l'UE avec les pays du Mercosur, ainsi que la langue à deux niveaux de l'UE.

«Ils ont imposé des restrictions environnementales aux agriculteurs de toute l'Europe, et nous devons agir conformément aux normes environnementales. Et soudain, Bruxelles signe un accord avec un pays qui ignore toutes ces règles », a commenté Hugh Doyle, l'un des leaders du mouvement Beef Plan, faisant référence au Brésil, l'un des pays du groupe Mercosur.