Pour l'élevage réussi des poulets à la maison, il y a peu de travail et de diligence. Il est nécessaire de choisir une espèce d'oiseaux qui sera sans prétention dans les soins et qui satisfera en même temps à toutes les exigences nécessaires - fournir une quantité suffisante de viande et d'œufs. L'une de ces races est la cochinchine, considérez les variétés et les caractéristiques du contenu de ces oiseaux.

Un peu d'histoire

Le nom moderne de la race est associé aux ancêtres de ces gros poulets - des oiseaux jaunes ont été élevés au Vietnam, dans la région de Kokhinhin dans le delta du Mékong. En 1843, des poules ont été amenées en Europe, et au cours de l'élevage en croisant avec de la viande et des représentants européens de la viande et des œufs, un oiseau moderne a été obtenu avec un plumage plus magnifique et une couleur élargie.

Tu sais En Europe, les premières poules domestiquées sont apparues 500 ans avant JC. e. et ce n'est qu'à la fin du XVIIIe siècle que le poulet est devenu un chef de file de l'aviculture. Et les pionniers de la domestication des poulets étaient des Perses.

Caractéristique générale

Parmi les nombreux oiseaux qui marchent dans la cour, ces oiseaux ne peuvent être négligés. Ces beaux poulets se distinguent par un physique harmonieux et une posture royale.

Apparence

Tenez compte des caractéristiques externes des cochinchines, présentées dans le tableau ci-dessous:

Tempérament

Les oiseaux se caractérisent par une disposition calme, ils tolèrent facilement un changement dans l'environnement, en particulier, la différence de température et d'humidité. Ces qualités facilitent la garde des oiseaux dans les cours privées et les petites fermes pour leurs propres besoins et pour la vente.

Important! La fertilité des poulets est de 80%, ce qui est un faible indicateur d'élevage en grande quantité, et le taux de survie des poulets est de 90%.

Avantages et inconvénients

• Qualités positives de la race:
• gain de poids rapide: par exemple, à 4 mois de vie, un poulet pèse jusqu'à 2,7 kg;
• bonne santé et forte immunité aux maladies;
• sans prétention au contenu et ne nécessitent pas de grandes promenades;
• instinct maternel très développé;
• absence d'agression envers les personnes et les animaux;
• capacité de pondre des œufs tout au long de l'année, surtout en hiver et au printemps;
• le rendement en viande est de 80%;
• beaux indicateurs externes.

• Les inconvénients des oiseaux comprennent:
• une tendance à grossir;
• les petits poussins ne construisent pas bien une plume;
• capacité à pondre des œufs seulement après 7 mois;
• cher dans le prix.

Variétés

Le standard de race prévoit plusieurs sous-espèces en fonction de la couleur des plumes. Attribuer du kokhinkhin bleu, perdrix, fauve, rayé, noir et blanc. Selon la petite structure du corps, les cochinchines naines sont également identifiées dans une sous-espèce distincte.

Nain Kokhinhin

Sous-espèce décorative dont les représentants ne pèsent pas plus de 1 kg. Dans ce cas, le corps est trapu avec suffisamment de muscle. La plume est douce, comme duvet, et la queue ressemble à une boule, les pattes n'ont pas autant de plumage que les grands représentants de ces espèces. La couleur des kokhinkhins nains est conforme à la norme, mais les dorés sont les plus distingués.

Bleu

La couleur bleu-gris doit être uniforme tout au long du plumage, sans aucune inclusion ni bordure. La plume est veloutée et la peluche inférieure peut être plus claire. Autorisé la couleur de la tête, du cou, couvrant les plumes des ailes et le dos d'une teinte noire. Le bec est jaune.

Noir

Cette sous-espèce est la plus populaire. La norme implique la coloration des plumes en noir avec une teinte verdâtre. Teinte violette possible, mais indésirable. Les duvet peuvent être blancs, mais ils sont invisibles sous le stylo principal. Le bec est de couleur jaune foncé.

Faon

Cette sous-espèce est également appelée jaune. La couleur est uniforme pour tout le plumage, elle peut être dorée et rouge et bien briller. Les cochinchins fauves pur-sang ont des peluches de la même couleur, ainsi qu'une teinte bronze sur la queue et les ailes.

Rayé

Sur la couleur noire primaire du stylo, il y a des rayures transversales de couleur gris-bleu, le duvet est plus monophonique. Métatarse et bec jaune. Supposons sur les jambes une marée herbeuse.

Blanc

Les oiseaux de cette couleur attirent l'attention avec leurs plumes de couleur blanc neige, qui sont moulées au soleil avec de l'argent. Les métatarsiens des kokhinkhins blancs sont jaunes. Les taches d'une couleur différente ne sont pas autorisées.

Perdrix

Cette variété a des restrictions strictes sur les couleurs du coq et du poulet. La tête du mâle est recouverte d'un plumage brun-rouge avec une crinière brun doré, une bordure jaune doré est située sur les plumes et des traits noirs le long de la tige rigide. Les couleurs extérieures des plumes sur les ailes sont brunes et le mauvais côté est noir. La même couleur a une queue et un métatarse de plumes, et le duvet est gris riche.

Tu sais Les plus petits poulets pesant jusqu'à 300 g et les coqs jusqu'à 600 g sont le soufre malaisien. Et dans la plus grande race domestique de poules du géant de Jersey, un coq peut peser jusqu'à 7 kg et un poulet jusqu'à 5 kg.

Le poulet a une couleur brun-doré, quelques plumes avec une bordure étroite répétitive, qui se trouvent l'une après l'autre et à la même distance. Le plumage de la queue et du métatarse est brun-noir.

Règles de contenu

Malgré le fait que les poules de cette espèce sont sans prétention à s'occuper, il y a encore quelques caractéristiques qui seront décrites ci-dessous.

Poulailler

Les oiseaux sont sans prétention dans l'entretien. Non seulement les poulets ne volent pas, mais ils n'aiment pas non plus courir, la plupart du temps ils s'assoient ou marchent tranquillement. Ils peuvent facilement se passer même d'une volière en plein air. Important pour les poules de cette espèce est le sol dans le poulailler, à savoir: le matériau à partir duquel il est fabriqué. Étant donné que la caractéristique des kokhinkhins est la présence de plumage sur les jambes, il est préférable de rendre le sol en bois ou en béton.

Important! Le début de la productivité et de la production d'œufs dans un régime alimentaire normal et les conditions de détention peuvent être réglementés - les heures de clarté devraient être d'au moins 18 heures par jour.

La chaux est dispersée sur le dessus et la litière (minimum 10 cm) est déposée à base de sciure ou de paille. Par temps froid, il est recommandé d'ajouter de la tourbe, qui produit de la chaleur à la suite de processus chimiques. La taille du poulailler est sélectionnée en fonction des exigences - pour 3 poulets, vous avez besoin d'une surface de 1 carré. m. Les perchoirs sont un élément important dans le poulailler, ce sont des barres d'un diamètre d'environ 5 cm. En moyenne, un poulet est donné jusqu'à 30 cm, cela doit être pris en compte, sachant approximativement quel type de bétail vous aurez.La distance entre les barres est de 40 cm et la hauteur de l'installation pour les oiseaux ne doit pas dépasser 20 cm.Les nids peuvent provenir de boîtes ou de paniers ordinaires, l'essentiel est que les poulets soient confortables, leur nombre est calculé à partir de la norme - 1 pc. pour 4 poulet. Taille approximative: 30x30x40 cm Le fond est recouvert de paille ou de sciure et placé dans des endroits isolés. Le régime de température de la pièce où vivent les oiseaux doit être compris entre + 10 et 15 ° C. En hiver, des fluctuations jusqu'à -2 ° C sont autorisées, et en été - jusqu'à +25 ° C.

Soin

L'intensité de la prise de poids et de la production d'œufs dépend non seulement de l'alimentation, mais aussi des soins constants du bétail, qui consiste à nettoyer la pièce, qui se compose de plusieurs types:

1. Étape sèche - le poulailler est exempté des poulets et de la litière, la litière et le reste des aliments sont retirés, avec un grattoir ils nettoient toutes les surfaces sales.
2. Étape humide - laver les locaux avec des détergents pour le poulailler, vous pouvez ajouter du vinaigre de cidre de pomme (2/3 parties) ou du carbonate de sodium (2%) à l'eau.
3. Désinfection - Il est préférable d'utiliser des produits professionnels qui créent une barrière protectrice pour le développement du champignon pendant 45 jours. Le processus de désinfection doit être effectué tous les 2 mois en même temps que le nettoyage. Un nettoyage en profondeur complet est effectué une fois par an.

Les poules nettoyées indépendamment des tiques et des poux, se disposant des bains de cendres. Pour ce faire, dans n'importe quel coin de la pièce, vous devez mettre un grand réservoir rempli à parts égales de sable et de cendres de bois, en ajoutant 200 g de soufre pour 10 kg de mélange. En été, de tels réservoirs sont installés dans la rue dans l'enclos.

Abreuvoirs et abreuvoirs

Pour assurer des moyens de subsistance normaux, les poulets ont besoin d'appareils pour se nourrir et s'eau. Il est recommandé de placer les mangeoires en hauteur. Dans cet état, ils seront propres, car les oiseaux ne pourront pas y pénétrer et disperser la nourriture. Il est important de définir autant de mangeoires pour que le processus de nutrition soit simultané - cela permettra à tous les animaux de se développer également.

Aujourd'hui, le marché envisage de nombreuses offres. Il est recommandé d'utiliser des abreuvoirs en plastique pour les aliments liquides, qui sont plus faciles à laver. Des conteneurs en bois sont installés pour les aliments secs. Il devrait toujours y avoir de l'eau propre dans les abreuvoirs.

Remplacement du troupeau prévu

Il n'y a pas de recommandations précises concernant le moment du remplacement. Cependant, il est important de comprendre que les oiseaux plus âgés sont pires, en plus de cela, leur immunité aux maladies infectieuses est affaiblie. C'est pourquoi il est recommandé de ne pas garder les poulets plus de 4 ans.

Cour de marche

Les oiseaux lents et calmes indiquent que la petite cour est assez suffisante pour les oiseaux. Ils peuvent s'y promener pour grignoter de petits cailloux ou trouver de la nourriture. Pour sa disposition, il suffit de délimiter le territoire sélectionné avec un filet ne dépassant pas 1 m de haut.

Pause de ponte et de ponte

Chaque année en automne, les oiseaux entament une période de changement de plumage. L'excrétion est un processus naturel qui aide également à nettoyer la couche supérieure de la peau. Le plus souvent, cette période dure environ un mois. À ce stade, il est extrêmement important de modifier légèrement le régime alimentaire en y ajoutant des oligo-éléments supplémentaires. La ponte cesse à ce moment, mais il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car immédiatement après la fin de la mue, ce processus sera à nouveau restauré.

Que nourrir

Une alimentation sans prétention et un excellent appétit sont quelques-uns des avantages de l'élevage du kokhinkhin. Il suffit de respecter une alimentation équilibrée, qui gagnera rapidement des indicateurs productifs correspondant à la race.

Important! Une mauvaise nutrition peut résulter d'une insuffisance pondérale ou d'une suralimentation et même conduire au cannibalisme. Le calcium et le phosphore dans l'alimentation se reflètent bien dans la formation des œufs.

Poulets adultes

L'option idéale est une alimentation professionnelle, dans laquelle il y a tous les additifs nécessaires pour un bon développement. Dans la période froide, il est recommandé de donner:

• grains entiers;
• farine de viande et d'os;
• craie broyée;
• différents légumes;
• gravier fin.

Avec tout cela, vous devez savoir que les coqs peuvent et que les poulets ne peuvent pas manger de protéines, car elles sont nocives pour leur corps. Pour nettoyer l'estomac selon la saison, il faut donner de l'herbe ou du foin. L'alimentation des oiseaux adultes se fait trois fois par jour.

Poulets

Le régime alimentaire des bébés dépend de l'âge et est différent de celui des oiseaux adultes. Les poussins de moins de 20 jours absorbent mieux les aliments liquides, qui sont donnés avec un intervalle de 2 heures, ce qui contribue à leur croissance rapide. Au début, ils sont nourris avec des bouillons et des mashrooms préparés avec du lait. Après 7 jours, il est recommandé de commencer à saupoudrer les céréales (maïs moulu, semoule et hercules), en les saupoudrant sur la litière. Dans le même temps, du fromage cottage, du lait en poudre et divers légumes sont introduits.

Les professionnels recommandent de nourrir les poulets séparément, car ils grimpent dans une mangeoire commune et contaminent les aliments avec des pattes, ce qui peut provoquer une infection par des organismes immatures. Les poulets qui ont atteint l'âge de 28 jours sont transférés dans des aliments composés professionnels pour poulets. Il est important d'introduire de la craie concassée, de la coquille d'oeuf et du sable fin dans sa composition - ces éléments sont importants pour le traitement complet des aliments. L'objectif principal de nourrir les jeunes animaux pendant cette période est un transfert rapide vers la nourriture pour adultes.

Poulets Cochinha et Crevettes: différences

Malgré la génétique générale, les poules de ces races ont des différences non seulement dans les indicateurs externes, mais aussi dans la productivité:

En comparant les deux races, on peut noter que les brahms sont légèrement plus lourds que leurs ancêtres et qu'ils entrent un peu plus tard à la puberté, mais ils pondent davantage. La viande des deux races est diététique, seulement avec l'âge au brom elle devient raide, et les kokhinkhins ont la capacité d'accumuler de la graisse.Pour tout cela, les Brahms sont plus élégants, car ils ont un squelette mince par rapport au Cochin. Une fois familiarisé avec les kokhinkhins, on peut conclure que même un éleveur de volailles novice peut amener de tels oiseaux, car ils sont sans prétention dans les soins et l'alimentation et peuvent fournir en totalité non seulement une délicieuse viande diététique, mais aussi des œufs.

Vidéo: quelle est la différence entre la race de Brahma et Kokhinhin