Chaque représentant du beau sexe veut toujours rester en forme, mince et beau. Une excellente aide dans ce domaine peut être un régime d'avoine, qui vous permet de vous débarrasser rapidement de l'excès de poids, ainsi que de nettoyer et d'améliorer votre corps. Ci-dessous, vous en apprendrez plus sur les avantages du régime à base d'avoine, ses types et diverses recettes.

Avantages nutritionnels de la farine d'avoine

La farine d'avoine est idéale pour suivre un régime. Tout d'abord, il a très peu de calories: dans la bouillie bouillie dans du lait sans sucre, 102 kcal, et dans l'eau - seulement 84 kcal. Deuxièmement, les céréales et les céréales ont tout rassemblé utile dont le corps humain a besoin:

• vitamines: A, presque tout le groupe B, E et K;
• minéraux: fer, iode, potassium, calcium, silicium, magnésium, cuivre, phosphore de sodium, fluor, zinc;
• autres objets: acides aminés et beaucoup de fibres, qui nettoient en douceur mais efficacement les intestins des substances nocives.

• Une bonne utilisation du régime d'avoine peut conduire aux résultats suivants:
• stimule le tractus gastro-intestinal et améliore le fonctionnement de tous ses organes;
• élimine les toxines et les toxines;
• normalise les niveaux d'insuline et réduit la faim;
• renforce les os et prévient l'inflammation des articulations;
• calme le système nerveux, élimine la dépression et l'irritabilité accrue due à la faim;
• normalise la quantité de liquide au niveau cellulaire, élimine l'œdème;
• améliore l'état de la peau;
• brûle activement les graisses et empêche son accumulation.

Avec un tel régime, une personne perd du poids et guérit, a une meilleure apparence et se sent bien.

Tu sais Grâce aux vitamines B, la farine d'avoine a un effet calmant et est utile à ceux qui se morfondent et sont souvent irrités. Et le dîner à l'avoine aidera à se débarrasser de l'insomnie, car la bouillie riche en vitamine B6 stimule la production d'hormones responsables du sommeil - la mélatonine et la sérotonine.

Comment nettoyer le corps avant un régime

Le mot «régime» est traduit du grec par «mode de vie». Un changement radical de style de vie peut devenir stressant pour le corps et lui nuire. Pour que la transition se fasse en douceur, vous devez vous préparer correctement à un régime alimentaire. Quelques jours avant le début du régime, vous devez éliminer progressivement tout ce qui est nocif: les fast-foods, les sucrés, les gras, le sel et les assaisonnements, les boissons gazeuses et alcoolisées. Vous devez également cesser de fumer.

De plus, il est nécessaire d'effectuer un nettoyage préliminaire du corps avec du bouillon de riz. Pour sa préparation, vous avez besoin de 4 cuillères à soupe. l riz versez 1 litre d'eau froide. Krupa doit être trempé pendant la nuit et bouilli le matin: cuire à feu doux jusqu'à l'obtention d'une gelée (environ une heure). Buvez le bouillon à jeun et après cela ne mangez pas et ne buvez pas pendant 4 à 5 heures. La procédure doit être effectuée à la veille du régime, mais l'option idéale est de boire de la gelée de riz pendant une semaine.

Types de régime d'avoine

Il existe différents types de régimes. Ils diffèrent:

• par durée: pendant 3 jours, 7 jours, 10 jours, 14 jours et un mois;
• par gravité: doux et strict;
• par produits autorisés: mono-régime (vous ne pouvez manger que des flocons d'avoine), ainsi que combiné (avec l'ajout de fruits, légumes et autres produits).

Les mêmes règles s'appliquent à tous ces régimes:

• le produit principal est la farine d'avoine, mais pas la farine d'avoine et le granola préparés avec du sucre et divers additifs;
• le nombre de repas par jour - 5-6 fois 200 g de bouillie;
• ne buvez pas de nourriture, buvez du liquide entre les repas (eau sans gaz et thé vert sans sucre);
• buvez beaucoup d'eau - 2 litres par jour;
• le dernier repas au plus tard 4 heures avant le coucher.

Tu sais Le plus souvent une personne mange de la farine d'avoine, plus elle devient intelligente. Telle était la conclusion tirée par les scientifiques anglais après l'expérience: après 30 à 80 ans, après une semaine de consommation quotidienne de ce porridge, la fonction cérébrale s'est améliorée et l'humeur s'est améliorée.

Régime de déchargement de 3 jours

Un régime de trois jours est considéré comme un déchargement. Il s'agit de mono-régimes stricts, lorsque, en plus de la farine d'avoine sur l'eau, rien n'est au menu. La bouillie est préparée à froid (les flocons sont versés avec de l'eau froide pendant 12 heures) ou chaud (cuit pendant 5 minutes). Il y a une interdiction du sel, du sucre, du miel et du beurre. L'intervalle entre boire (eau, thé vert) et la nourriture doit être d'au moins une demi-heure. Si un régime strict est difficile, vous pouvez vous permettre d'avoir une pomme verte ou un concombre comme collation (1 pc à la fois).

Avec un régime aussi strict en 3 jours, vous pouvez perdre 3 kg, voire plus. Mais il a également un effet thérapeutique: il améliore le fonctionnement du cœur, nettoie les vaisseaux sanguins du mauvais cholestérol, améliore le bien-être et donne de la légèreté à tout le corps.

Pendant 5 jours

Le but de ce régime est une perte de poids rapide. Le menu est très strict, qui ne comprend rien d'autre que du gruau (250 g pour 1 portion) et de l'eau. Le résultat est évident - perte de poids jusqu'à 5 kg. Ce régime convient dans les cas où, avant un événement important, vous devez réduire rapidement la taille de votre taille et de vos hanches.

Important! Il n'est pas recommandé de répéter les «cinq jours» plus d'une fois tous les six mois.

Pendant 7 jours

Le régime de sept jours est le plus populaire et la meilleure option pour perdre du poids. Ce n'est pas aussi strict que le "trois jours", mais pas moins efficace: vous permet de vous débarrasser de 5 kg, et pendant l'effort physique - jusqu'à 7 kg.

Le menu peut inclure des fruits non sucrés (pomme, orange), des fruits secs (pruneaux - 50 g), des salades de légumes crus (carottes, concombres, chou, radis), du yogourt faible en gras et du kéfir (pour le dîner). La farine d'avoine sur l'eau peut être alternée avec de la bouillie cuite dans du lait faible en gras. Une portion de salade ne doit pas dépasser 100 g. Entre les repas, vous pouvez manger une pomme aigre. Le sel, le sucre, les épices, le miel et le beurre sont également interdits.

Vidéo: régime d'avoine pendant une semaine

Pendant 10 jours

Les avantages d'un régime de 10 jours sont qu'il est plus doux et vous permet de manger plus d'aliments:

• fruit: pomme, poire, abricot, kiwi, agrumes;
• baies: pastèque, cerise, fraise, prune, groseille, cerise, myrtille;
• fruits secs: pruneaux, abricots secs, figues;
• légumes crus (concombre, tomate, poivron, chou, betteraves, carottes et radis) et leurs salades sans huile;
• frais les verts;
• les noix;
• produits laitiers faibles en gras: lait, kéfir, yaourt.

Une seule portion de flocons d'avoine représente 200 g et la salade de légumes ne dépasse pas 150 g. La perte de poids avec ce régime est de 4 à 8 kg. Il est préférable de ne pas ajouter d'autres produits au menu, afin de ne pas minimiser l'effet de la perte de poids.

Pendant 14 jours

La particularité de ce régime est qu'il comprend déjà des soupes de légumes, qui sont servies pour le déjeuner. Le même gruau diététique est servi pour le petit déjeuner et le dîner. Ce régime convient aux personnes qui ont du mal à se passer de nourriture liquide. Un régime de 14 jours entraîne une perte de 10 kg. Il est assez doux, il peut donc être répété après 2 mois.

Depuis un mois

Le régime mensuel est divisé en 2 étapes:

• 1ère semaine - Un régime strict dans lequel tous les repas ne comprennent que de la farine d'avoine sur l'eau et 1 tasse de kéfir faible en gras;
• Semaines 2-4 - Une option «dix jours» légère: les mêmes produits sont autorisés, mais une portion de salades de fruits et légumes passe à 200 g. L'efficacité est assez élevée - de 5 à 15 kg sont brûlés par mois.

Important! Pour sortir d'un régime aussi long et revenir au régime précédent, il est nécessaire progressivement d'introduire progressivement des produits à base de farine, de viande, de poisson et de sucreries dans votre menu.

Régimes protéinés-avoine

Ce groupe de régimes se caractérise par une combinaison de flocons d'avoine et de produits protéiques (lait, fromage cottage et œufs). Dans le même temps, les produits protéiques restants restent interdits.

1. Régime d'avoine et de lait convient aux athlètes et à ceux qui travaillent dur physiquement, car il réduit la fatigue. La durée du cours est de 37 jours, pendant lesquels 10-14 kg sont perdus. La semaine 1 implique un régime strict: 5 à 7 repas de flocons d'avoine cuits au lait. Au cours des 30 prochains jours, le menu du jour comprend 3 réceptions de farine d'avoine au lait, et entre elles une demi-tasse de fruits et de baies (déjeuner) et de légumes (thé l'après-midi). Deux fois par semaine, le déjeuner doit être complété par une tranche de viande ou de poisson blanc. Perte de poids - 10-14 kg.
2. Curd Oat Diet se compose de flocons d'avoine sur l'eau, de fromage cottage et de pommes. Durée - 7 jours, perte de poids - 7 kg. Le petit-déjeuner comprend des flocons d'avoine et des pommes, le dîner comprend du fromage cottage et des pommes, et le déjeuner comprend les trois composants avec l'ajout d'une cuillère à café de miel.
3. Mode avoine aux œufs dure également une semaine et est conçu pour une perte de poids jusqu'à 7 kg. Le menu se compose de 3-4 réceptions de flocons d'avoine et 3-4 œufs durs (pour le petit déjeuner - 1 pc., Pour le déjeuner - 2 pc., Pour une collation l'après-midi - 1 pc.).

Types combinés

Ces types de régime comprennent des régimes dans lesquels la farine d'avoine est combinée avec un autre élément important: le sarrasin, le riz, les pommes et le kéfir.

Régime de sarrasin implique un menu dans lequel des portions égales de sarrasin et de gruau alternent (les céréales ne se mélangent pas). Les deux céréales ne sont pas bouillies, mais cuites à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant 3-4 heures. À ce moment, vous pouvez boire des thés (noirs, verts, à base de plantes), un bouillon d'églantier, du café, du kéfir et beaucoup d'eau (plus de 2 litres). Tous les autres aliments et épices sont interdits. Le corps est ainsi activement nettoyé de tous les mauvais. Mais pour qu'il ne se débarrasse pas des substances utiles, le régime ne doit pas durer plus de 5 jours et être répété plus d'une fois en 5 mois. Perte de poids de 4 à 7 kg.

Régime d'avoine et de riz nettoie également en profondeur les intestins et améliore également l'état des cheveux et de la peau. Les principaux ingrédients sont la farine d'avoine et la gelée de riz. Les semaines «riz» et «avoine» alternent tout au long du mois. Chaque jour de la semaine «riz» commence par un verre de gelée de riz (la recette est décrite ci-dessus), le déjeuner et le dîner se composent d'aliments hypocaloriques, du dernier repas et des boissons (sauf l'eau) 5 heures avant le coucher. Le menu de la semaine "avoine" comprend uniquement des flocons d'avoine sur l'eau, pour le déjeuner et le goûter, vous pouvez manger 1 fruit. Dans les 30 jours, 12 à 20 kg de surpoids disparaissent. Vous pouvez répéter le cours après 6 mois.

Régime à l'avoine vous permet non seulement de perdre jusqu'à 10 kg et de nettoyer les intestins, mais également de réduire le mauvais cholestérol. Le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner se composent de flocons d'avoine et d'une pomme. Le deuxième petit-déjeuner comprend 2 pommes et le thé de l'après-midi - une salade de légumes frais et des baies ou des pruneaux. La nuit, vous pouvez boire un verre de kéfir faible en gras. Durée - 10 jours, la répétition est possible en un mois.

Régime de kéfir à l'avoine comprend seulement 800 g de farine d'avoine et 1 litre de kéfir faible en gras par jour, qui doit être divisé en 4-5 repas. Dans une portion de bouillie, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de miel. Ce régime peut être suivi pendant 1 à 7 jours, pendant lesquels vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg. Répétition - après 30 jours. La contre-indication est un ulcère d'estomac.

Régime d'avoine et de fruits adapté à la «dent sucrée», car les fruits représentent exactement la moitié du menu du jour. Ils peuvent être ajoutés à la farine d'avoine, faire des salades de fruits ou manger séparément. Tous les fruits et baies sont autorisés à l'exception des bananes, raisins, kakis, melons, mangues et avocats. Vous pouvez ajouter des graines de citrouille et du sésame à la bouillie, en une seule portion - miel (1 cuillère à café), 1 fois par jour - fromage cottage faible en gras (120 g) et un verre de kéfir faible en gras. Durée - 10 jours, perte de poids - de 5 à 10 kg.

Recettes minceur à l'avoine

La farine d'avoine entière ne convient pas comme repas diététique quotidien en raison des caractéristiques de la préparation et de l'assimilation du corps. A cet effet, il est préférable de prendre des flocons Hercules préparés en aplatissant les grains. Leur composition chimique est presque aussi riche, mais ils cuisent plus vite et sont mieux absorbés. Les flocons sont préparés de différentes manières et sont à la base de nombreux plats diététiques délicieux.

Important! Il est préférable d'éviter les flocons instantanés (préparés par cuisson à la vapeur pendant moins de 5 minutes). Plus le produit est mince, plus il a subi de transformation et moins il contient de nutriments.

Flocons

Les biscuits à l'avoine sont très sains. Ils peuvent remplacer une portion de bouillie.

Ingrédients

• céréales: 2 tasses;
• fruits secs: 1 poignée;
• flocons de noix de coco: 1 cuillère à soupe. l.;
• purée de fruits: combien faut-il pour faire la pâte.

Recette de cuisine:

1. Broyer les flocons avec un moulin à café en farine.
2. Ajouter les fruits secs, la noix de coco et la purée de pommes de terre.
3. Mélangez, formez des cookies de toute forme.
4. Couvrir la plaque à pâtisserie d'une feuille de parchemin. Mettez des cookies dessus.
5. Mettez dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15-20 minutes.

Kissel

La gelée d'avoine peut être consommée pour le petit déjeuner et le dîner au lieu des céréales.

Produits requis:

• céréales: 1 cuillère à soupe;
• eau: 1 cuillère à soupe;
• lait écrémé: 1 cuillère à soupe.

Cuisine:

1. Moudre le gruau en farine.
2. Versez un demi-verre d'eau froide et remuez.
3. Mettez le faitout avec du lait et l'eau restante sur le feu.
4. Lorsque le liquide bout, versez-y un mince filet d'eau de farine, en remuant avec une cuillère.
5. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que la gelée épaississe (environ 3 à 5 minutes).

Chaque fois que vous devez faire cuire une portion fraîche de gelée.

Le son

Même sans suivre un régime, vous pouvez perdre du poids si vous prenez quotidiennement du son d'avoine avec de la nourriture. Les fibres qui composent ce produit, absorbant le liquide, gonflent et augmentent considérablement de volume. Un estomac rempli d'eux n'a pas faim depuis longtemps. Jusqu'à 30 g de son peuvent être consommés par jour, mais il est préférable de commencer avec 1 cuillère à café.

Comment cuisiner:

1. Versez de l'eau bouillante sur la cosse de flocons d'avoine pendant une demi-heure.
2. Égoutter l'excès de liquide et la masse gonflée doit être ajoutée à l'assiette avec le plat fini ou en cours de préparation.

Le son trempé peut être arrosé de jus et de kéfir ou versé avec ces boissons.

À partir de son, vous pouvez cuisiner un régime, mais de délicieux gâteaux.

Pour un gâteau, vous aurez besoin de:

• son: 2 cuillères à soupe. l.;
• oeuf: 1 pc .;
• fromage cottage faible en gras: 2 c. l

Méthode de cuisson:

1. Broyer la balle dans un moulin à café.
2. Moudre la farine obtenue avec des œufs et du fromage cottage.
3. Former un mince gâteau à partir de la pâte.
4. Faire frire dans une poêle chaude pendant 3 minutes de chaque côté.

Ce gâteau peut être mangé avec des herbes fraîches.

Bouillie bouillie

La bouillie n'était pas seulement diététique, mais aussi saine, elle devait être bien cuite. Avant la cuisson, il est conseillé de faire tremper les flocons dans de l'eau froide afin qu'ils révèlent toutes leurs propriétés bénéfiques.

Pour obtenir 200-250 g de flocons d'avoine finis, vous devez prendre:

• céréales: 50 g;
• eau: 200–250 ml.

Cuisine:

1. Versez les céréales pendant la nuit avec de l'eau froide.
2. Le matin, vous pouvez ajouter du liquide (eau ou lait non écrémé).
3. Laisser mijoter pendant 7 à 10 minutes.

Sans trempage, la bouillie doit être cuite plus longtemps (jusqu'à une demi-heure) jusqu'à ce qu'elle devienne visqueuse.

Bouillie vapeur

Pour la cuisson à la vapeur, la même quantité de produits est utilisée que dans la recette précédente. La farine d'avoine sèche est versée avec de l'eau bouillante, enveloppée dans une serviette et laissée une nuit (au moins 8 heures). Le matin, la bouillie est complètement prête. Il peut être dilué avec du kéfir ou du lait chaud.

Aux fruits

Les fruits frais et secs ajoutent de la douceur, un arôme agréable et leurs vitamines à la farine d'avoine. La bouillie doit être cuite selon la recette indiquée ci-dessus. Les fruits secs (raisins secs) sont bouillis avec du gruau. Et des fruits frais (pommes), coupés en dés, sont ajoutés à la bouillie finie. Ces délicieux suppléments conserveront donc leurs propriétés bénéfiques.

Avec du kéfir

Vous pouvez faire cuire la bouillie de kéfir de 2 façons:

1. Versez une portion de céréales avec un verre de kéfir faible en gras et laissez reposer une nuit. Vous pouvez ajouter un peu de raisins secs à ce mélange, des fruits frais et des baies sont ajoutés le matin, lorsque la bouillie tendre est prête.
2. Cuire les céréales épaisses et la bouillie de céréales. Quand il est prêt, vous devez y verser du kéfir et y mettre des tranches de fruits.

Sur l'eau

Cette option pour la préparation d'Hercules est considérée comme la meilleure, car sans traitement thermique, le produit conserve la totalité de l'approvisionnement en vitamines et minéraux. Une portion de flocons (3 cuillères à soupe. Ou 50-60 g) versez un verre d'eau bouillie froide et laissez reposer une nuit, et de préférence pendant 12 heures. Et le lendemain, pour le goût, vous pouvez ajouter à la bouillie des fruits, des noix et un peu de miel (1 cuillère à café).

Important! Le trempage des flocons prend beaucoup de temps, donc pour un régime à l'avoine, il est conseillé de cuire la portion quotidienne en une seule fois: 250 g de flocons secs versez 1-1,2 litres d'eau.

Contre-indications

Bien que le régime d'avoine soit efficace et sain, tout le monde ne peut pas s'y asseoir.

• Les mono-régimes sont contre-indiqués:
• les personnes intolérantes au gluten;
• les femmes enceintes et celles qui allaitent.

Une attention particulière doit être portée aux personnes atteintes de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal. Avant de commencer un régime, ils devraient consulter un médecin.

Quel régime est plus efficace - avoine ou sarrasin

L'avoine et le sarrasin se distinguent très favorablement des autres céréales. La riche composition chimique en fait des leaders en termes d'avantages pour le corps. Ils ont des différences. Le sarrasin est moins calorique: il contient un peu moins de matières grasses et de glucides.. Mais la farine d'avoine contient une substance unique - le bêta-glucane ou la fibre soluble, qui, gonflant, remplit non seulement l'estomac, mais neutralise également le mauvais cholestérol. Donc, les deux céréales ont leurs avantages, donc l'une des meilleures options de régime est l'alternance de ces céréales en mode avoine-sarrasin.

Tu sais Une portion de bouillie d'avoine contient l'apport quotidien de protéines dont nous avons besoin. En cela, les céréales arrivent juste derrière le sarrasin.

Toutes les options pour les régimes d'avoine aident assez efficacement à réduire leur taille, à améliorer le bien-être et l'apparence. Mais le résultat ne sera positif que si vous respectez strictement le régime alimentaire et préparez correctement les céréales. N'oubliez pas non plus l'activité physique et les sports, sans lesquels il est plus difficile de perdre du poids.