Les tisanes utiles intéressent les défenseurs d'un mode de vie sain. Ces boissons sont bonnes à faire à partir de plantes cultivées dans le jardin comme ornementales. L'article se concentrera sur le thé de badan, leurs effets sur la santé humaine, les méthodes de brassage, la préparation et le séchage des matières premières.
Les propriétés du thé à l'encens
L'adhésif à feuilles épaisses (thé mongol) est une plante herbacée vivace à feuilles persistantes atteignant 15 à 50 cm. Cette plante se trouve en Sibérie, au Kazakhstan, en Mongolie, en Chine et en Corée. Dans l'Altaï, il est brassé et appelé «thé chigir». En raison de son aspect esthétique, cette plante est cultivée comme décoration pour un terrain personnel.
Cette vivace sans prétention tolérante à l'ombre ne demande que de l'humidité. Il fleurit en mai - juin avec des fleurs en forme de cloche de teinte rouge-lilas ou rose, collectées en inflorescences panicule-corymbes sur une tige puissante. Ses feuilles en forme de cœur rond poussent à partir d'une rosette basale et peuvent durer jusqu'à 2-3 ans. Des racines rampantes épaisses et un feuillage hivernal sont utilisés dans les collections médicinales.
Tu sais Badan est le champion de la teneur en arbutine des feuilles (jusqu'à 22%) - une substance utilisée en médecine pour le traitement de la cystite, comme antiseptique et en cosmétique pour blanchir la peau. Avant lui, la busserole était la première dans la concentration de ce composé.
Les feuilles vont souvent faire du thé, populaire auprès des Mongols, des Chinois et de la Sibérie, qui profite à la santé. Goûter cette boisson parfumée est similaire au thé noir. Il a la même couleur marron foncé et un goût légèrement astringent. Il peut être bu aussi bien chaud que froid.
Vidéo: Les bienfaits du thé à l'encens
Utile et curatif
Le badan contient des substances précieuses: gallotanins, glycosides, huile essentielle, pectine, composants minéraux et vitamines. Cela rend la boisson particulièrement utile.
- Il a les propriétés médicinales suivantes:
- effet anti-inflammatoire et antimicrobien;
- tonifie bien;
- a un effet positif sur la microflore intestinale;
- renforce tout le corps;
- aide à certains problèmes gynécologiques chez les femmes (érosion, processus inflammatoires, règles abondantes);
- soulage les nausées, est indiqué pour la diarrhée;
- calme, aide à faire face à une situation stressante;
- a des indications pour des maladies de la cavité buccale;
- C'est une bonne prévention des rhumes;
- aide à résoudre les problèmes rénaux et urinaires;
- possède un effet antitumoral.
Le badan apparaît souvent dans les recettes de la médecine traditionnelle tibétaine et russe. Sa racine est particulièrement populaire. Les feuilles sont utilisées moins souvent, principalement pour faire des boissons au thé.
Contre-indications
- Malgré le grand nombre de propriétés utiles, le canoë ne devrait pas être pris par tout le monde. Il existe certaines contre-indications à l'utilisation de cette herbe:
- Angine de poitrine, tachycardie et arythmie.
- Hypotension chronique.
- Avec une constipation sévère.
- Femmes enceintes et allaitantes.
- Avec une intolérance individuelle.
La prudence est de mise pour boire du thé avec thrombophlébite et augmentation de la coagulation sanguine. En raison de sa viscosité, cette boisson contribue à l'épaississement du sang. N'oubliez pas non plus que toutes les herbes ont une composition complexe et ne sont pas pleinement explorées. Par conséquent, les phytothérapeutes ne recommandent pas de prendre trop souvent des tisanes, car leur abus peut nuire au corps.
Comment faire du thé à partir d'encens à la maison
Comme mentionné précédemment, mettez les feuilles d'encens dans le thé, mais il est important de les récolter et de les sécher correctement. Les résidents de Sibérie, de l'Altaï, du Kazakhstan et de Primorye peuvent le récolter dans l'environnement naturel de croissance. Les emplacements possibles sont les pentes des montagnes, les talus, la forêt avec un bon éclairage. Cette plante peut être cultivée dans le jardin et vous n'aurez pas à aller loin pour les matières premières. Il existe de nombreuses recettes pour guérir les boissons avec cette fleur.
Tu sais Les employés de l'Université médicale de Sibérie ont découvert que l'encens est un hépatoprotecteur plus puissant que la silymarine obtenue à partir du chardon tacheté.
Quand collecter les feuilles d'encens
Vous devez collecter les feuilles au début du printemps, lorsque la neige fond, et elles se dessèchent au soleil. Pour la récolte, du feuillage d'encens séché est prélevé, qui transfère l'hiver sous la neige et passe par le processus de fermentation naturelle.
Après tout, la verdure de l'encens ne meurt pas complètement du froid, mais sous l'influence extérieure (pluie, neige, chaleur et froid), il est trempé et séché plusieurs fois, ce qui contribue à éliminer l'amertume. Ainsi, les feuilles peuvent rester sur la plante jusqu'à 5 ans. Après une telle fermentation naturelle, ils deviennent noirs et secs.
Vidéo: Rassembler les feuilles d'encens
Comment sécher l'encens
Les feuilles assombries et sèches collectées après la collecte sont séchées au four à une température allant jusqu'à + 60 ° C. Les matières premières peuvent toujours être séchées à l'état requis dans un endroit sombre, sec et ventilé. Pour ce faire, le feuillage déchiré est placé en petite couche.
Après les feuilles séchées sont écrasées et placées dans un récipient approprié pour le stockage. Le meilleur de tous - dans des boîtes de conserve ou de verre hermétiquement fermées.Ces matières premières peuvent être stockées jusqu'à 3-4 ans.
Important! Les feuilles vertes fraîches d'encens ne peuvent pas être utilisées, car elles contiennent des substances toxiques. Pour le thé, la partie inférieure du feuillage de la plante convient.
Instructions de cuisson étape par étape: recettes saines
Le thé de badan le plus utile et le plus savoureux est obtenu s'il est préparé en combinaison avec d'autres cultures végétales. Ces boissons ont une propriété tonique et anti-inflammatoire. Ces infusions sont agréables à boire dans la chaleur et le froid, et surtout - elles sont faciles à préparer à la maison. Il est recommandé de les utiliser fractionnellement, pendant la journée, et de ne pas boire une tasse de boisson immédiatement à la fois.
Thé aux racines d'or
Le thé mongol en conjonction avec la racine dorée (radiola rose) donne de la force et renforce le corps humain avec la faiblesse, le surmenage, après le stress et la maladie.
Ingrédients pour la préparation du mélange:
- Badan - 4 cuillères à café;
- feuilles de racine dorée - 2 c.
- feuilles de cassis - 2 c.
- thym - 1 cuillère à café;
- feuille d'airelle rouge - 2 c.
Instructions de cuisson:
- Versez 2 c. mélange à base de plantes avec de l'eau froide (250 ml) et mettre sur un poêle brûlant.
- Porter à ébullition et cuire 3 minutes.
- Couvrir et laisser infuser la boisson pendant 1 heure et 30 minutes.
Thé aux bleuets avec des feuilles d'encens
Ce thé est bon pour les maladies saisonnières et les rhumes.
Ingrédients pour la préparation du mélange:
- Badan - 3 cuillères à café;
- feuille de bleuet - 2 c.
- feuilles osseuses - 2 c.
Instructions de cuisson:
- Versez 2 cuillères à café de thé collection avec 300 ml d'eau froide et mettez le feu.
- Porter à ébullition et réserver avec un couvercle.
- Insister 2 heures
Thé aux fraises avec agropyre
La tisane avec de l'herbe de blé et des feuilles de fraise en combinaison avec de l'encens purifiera le sang et aura un effet bénéfique sur la peau. Il rendra la peau plus lisse, éliminera l'éruption cutanée et réduira la sécrétion de sébum.
Tu sais Badan est capable d'accumuler un grand nombre de tanins. Comme les habitats naturels de cette plante étaient épuisés, ils ont commencé à la cultiver dans des plantations et à l'utiliser pour le bronzage et la teinture dans les tons noirs et bruns.
Ingrédients pour la préparation du mélange:
- Badan - 4 cuillères à café;
- feuille de cassis - 3 c.
- feuilles de fraise - 1 cuillère à café;
- Racine d'herbe de blé écrasée rampante - 1 c.
Buvez chaud 130 ml 3 fois par jour.
Instructions de cuisson:
- Versez 2 cuillères à café de tisane avec de l'eau propre (200 ml) à température ambiante et mettez le mélange au feu.
- Faire bouillir la boisson et réserver, en fermant bien le couvercle.
- Laisser infuser 1 heure, puis filtrer
Thé de mûre aux feuilles d'encens
La combinaison du thé mongol avec des feuilles de mûre a un effet anti-inflammatoire, diurétique et tonique. Il est bon de le boire pendant la saison froide, avec une cystite et de petits calculs rénaux.
Ingrédients pour la préparation du mélange:
- Badan - 3 cuillères à café;
- feuille de chicouté - 1 cuillère à café;
- feuilles de manchette - 1 c.
Instructions de cuisson:
- Remuez 2 heures de collecte à base de plantes avec une tasse d'eau et mettez sur le poêle.
- Faire bouillir le bouillon et fermer le gaz ou mettre de côté le récipient avec la boisson.
- Insister sur le thé dans un récipient hermétique, puis filtrer et y dissoudre les édulcorants (miel, sucre).
Caractéristiques d'utilisation
Boire du badan brassé comme notre thé habituel. Il y a deux façons de le faire cuire.
Dans le premier cas, les actions suivantes doivent être effectuées:
- Rincer à l'eau bouillante une théière ordinaire et y verser 1 cuillère à soupe d'herbes hachées préparées.
- Remplissez ensuite le contenu avec un demi-litre d'eau bouillie.
- Insistez pour boire un verre pendant 15 minutes. et immédiatement après cette heure, filtrer.
- Versez l'infusion dans des tasses.
Vous pouvez utiliser une autre façon:
- Versez l'encens avec de l'eau froide dans les mêmes proportions que dans la recette ci-dessus.
- Mettez le liquide sur la cuisinière et portez à ébullition.
- Mettez de côté du feu et laissez la boisson refroidir légèrement.
- Filtrez et buvez.
Il est recommandé d'ajouter du miel ou du sucre à ces boissons. Les thés tonifient bien le corps, il est donc préférable de les boire longtemps avant le coucher. Avant de prendre ce verre, vous devez vous familiariser avec les contre-indications et vous assurer qu'elles sont absentes. Ces boissons sont très bonnes pendant les rhumes et les épidémies de grippe, mais il est préférable de ne pas les boire constamment.
Les thés des feuilles d'un encens sont non seulement agréables à goûter et à sentir, mais aussi utiles. Cette plante est médicinale et est utilisée dans les recettes de médecine traditionnelle. Il peut être cultivé dans votre jardin et récolter vous-même des matières premières pour de délicieuses boissons.Important! Si des conditions désagréables telles que des palpitations, de la constipation et d'autres apparaissent après avoir bu du thé au badan, vous devez le refuser et consulter un médecin.